考察2  

発生した二酸化炭素が5%水酸化ナトリウム溶液と反応して炭酸ナトリウムが生成され,キューネ氏発酵管内の圧力が下がったため指が吸いつけられた。
 CO2 + 2NaOH → Na2CO3 + H2O