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1年生　調理実習行っています

1年生が、最後の調理実習を行っています。
キーワードは、「グルテン」「ホワイトソース」で、班独自の献立を作ります。それぞれにメニューや食材に創意工夫があり、操山生のキャパの広さを見ることができます。
とはいえ時間に追われてバタバタしている生徒がいたり、包丁の使い方がプロはだしの生徒がいたり、悠然と作業している生徒がいたりと個性豊かな集団です。