今年も「魚料理」の調理実習が始まりました。今回は「魚」と「和風」がキーワードで，魚を使った主菜とその付け合わせを考えます。副菜(お浸し)・お吸い物・米飯は共通です。
どんな調理方法が出てくるのか楽しみです。

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